IN CUCINA CON...GIOVANNA
Tra pochi giorni è Carnevale poi inizia la Quaresima, ci restano ancora pochi giorni per assaporare le Frittelle al ripieno di mele ed uvette consigliate dalla nostra lettrice Giovanna in una ricetta tramandata da generazione in generazione.
Nella nostra rubrica di cucina vi presentiamo la ricetta del "Risotto radicchio e Scamorza" rivisitata dalla nostra lettrice Yilian. Un ottimo primo molto semplice ma gustoso, perfetto per la stagione fredda.
Nella nostra rubrica dedicata alle vostre ricette, vi presentiamo il piatto proposto da Polo: “Cotechini con patate e pomodori”. Un piatto povero ma veloce e sfizioso ideale per una cena dal sapore deciso.
Nella nostra rubrica dedicata alla cucina, "In cucina con...", oggi Giovanna ci propone la ricetta del piatto tipico bergamasco: i Casoncelli alla bergamasca.
Nella nostra rubrica dedicata alla cucina, "In cucina con...", vi presentiamo la ricetta del piatto che non deve mai mancare nel cenone di Capodanno: lo zampone con le lenticchie, realizzato dal nostro lettore Federico. Sarà che le lenticchie portano fortuna o che, semplicemente, il menu di Capodanno vuole così, fatto sta che questo è un piatto che non deve mancare per festeggiare l’arrivo del nuovo anno.
Oggi nella nostra rubrica dedicata alla cucina, "In cucina con...", vi presentiamo uno dolce sfizioso e originale per chiudere in bellezza il cenone o il pranzo Natalizio: "Il Tronchetto di Natale", realizzato dalla nostra lettrice Romina.
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GAZZANIGA, INIZIATI I LAVORI PER RIPARARE AI DANNI CAUSATI DAL NUBIFRAGIO
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