LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE
Pubblicato un interessante documento di Federconsumatori e CCIAA di Bergamo
Federconsumatori Bergamo, con il contributo della Camera di Commercio, ha realizzato uno studio che vuole essere un contribuito nella lotta allo spreco alimentare. In Italia si stima si sprechino annualmente 149 kg di cibo a persona. Lo studio di Federconsumatori evidenzia le buone prassi, tra cui le piccole azioni quotidiane che ognuno di noi può mettere in atto per ridurre lo spreco alimentare. E' inoltre riportata una sezione dedicata alla lettura attenta delle etichette dei prodotti alimentari confezionati.
- Per visualizzare/scaricare il documento (15,5 MB)
dal sito della Camera di Commercio di Bergamo: clicca qui
