La Storia
Nato nel ’64 come ritrovo per cacciatori,e rilevato nel 2003 da Raffa e Manu che vollero affrontare una sfida… Ma soprattutto hanno improntato una cucina curata, genuina e semplice ; nel menù si trovano infatti sia piatti tipici bergamaschi che piatti fantasiosi inusuali; ma alla portata di tutti i palati a base di carne e di pesce , o addirittura novità proposte settimanalmente, tutto curato dall’esperienza e dalla passione dello chef Raffa. Il tutto cercando di mantenere prezzi modici…(per permettere a tutti di andare ad assaggiare i loro piatti) Naturalmente oltre alla cucina Raffa ama anche i vini e possiede nella sua cantina oltre 100 etichette tra bianchi, rossi, rosati e bollicine. Il ristorante può ospitare circa 90 persone e si trova in una zona collinare immerso nel verde, con vista sul paese di Vertova e gli altri nei dintorni |
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